“皇家礼炮”和英国皇室素有不解之缘。19世纪初，在苏格兰东北海岸线的阿伯丁镇上，詹姆士·芝华士和约翰·芝华士两兄弟经营着一家杂货店。他们深谙调和酒味之道，还发现了用橡木桶储酒的秘密。
1842年秋天，维多利亚女王首次造访苏格兰，就爱上了这里美丽的风景和威士忌。从1843年起，芝华士兄弟被永久委任为女王饮料食品指定供应商。“皇家礼炮21年威士忌是为了庆祝英女王伊丽莎白二世加冕于1953年特别酿制的。”

威士忌专家JimMurray在《经典苏格兰威士忌》中这样写道：“这是一种口味丰富、沉着隽永的威士忌，它让你的嗅觉变得敏感。像木桶让干涩混合着麦芽的香甜，那种整体的平衡感使人印象深刻。”
威士忌的酿造是一门科学，而皇家礼炮的调和则是一种艺术。“皇家礼炮”的橡木桶是品质的秘诀之一，它必须曾存放过西班牙雪利酒或美国波本威士忌。桶中的酒液要经过至少21年的醇化，酒中的杂质通过橡木的呼吸被清新空气带走，与此同时，威士忌也吸取了橡木的芳香。21年后，酒液浓缩到只有原先的60％，这时再进行一系列独特的调和配比，才能最终酿造出“皇家礼炮”，然后配上与女王王冠上的红、蓝宝石和翡翠相映衬的瓷瓶，安置到精雕细刻的金铜色外盒中。